ไท้เฮงหลี อาหารตามสั่งจากเตาถ่านหอมๆ …ร้านเก่าแก่ย่านบ้านหม้อ
วันนี้วันดีมีแรงอยากพาทุกคนมารู้จักร้านอาหารตามสั่งร้านหนึ่ง ที่รับรองว่าหากใครได้รู้จักและไปลิ้มลองแล้วจะต้องมีแรงขึ้นมาแน่นอน ร้านนั้นก็คือ “ร้านไท้เฮงหลี” ค่ะทุกคน
ร้านไท้เฮงหลีนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งที่เปิดมานานแล้วในย่านบ้านหม้อค่ะ หากใครเคยไปแถวบ้านหม้อ อาจเคยได้กลิ่นผัดอาหารหอมๆ กลิ่นยั่ว ๆ จากร้านนี้ เพราะจุดเด่นของร้านคือการใช้เตาถ่านในการประกอบอาหาร! ซึ่งในปัจจุบันถือว่าหายากเลยทีเดียว แต่ก่อนอื่น…เราไปดูรอบๆ ร้านกันก่อนดีกว่า
ร้านนี้จะจัดโต๊ะให้นั่งได้สองส่วนค่ะ คือหน้าร้านและด้านข้าง ก็จะมีโต๊ะวางเรียงกันรวม ๆ แล้วประมาณ 7 โต๊ะ (ซึ่งถ้าไปช่วงนี้ก็อาจจะต้องนั่งเว้นระยะห่างกันหน่อยนะคะ) นั่งได้สบายๆ เลยค่ะ
วันนี้วันดีเลือกกินผัดกะเพราราดข้าวค่ะ พอสั่งปุ๊บคุณป้าเจ้าของร้านก็เริ่มผัดทันทีเลยค่ะ
เตาถ่านร้อนๆ ไฟกำลังแรงเลยค่ะทุกคน…
เริ่มจากผัดหมูให้สุกก่อน…
ตามด้วยผัก… โอ้โฮ! หอมมากๆเลยค่ะ แค่ได้กลิ่นวันดีก็เริ่มนั่งไม่ติดแล้ว
ไฟแรงๆ แบบนี้คุณป้าเจ้าของร้านก็ผัดเต็มที่ไปเลย
ได้มาแล้วค่ะ…ผัดกะเพราหมูชิ้นราดข้าวของวันดี น่ากินมากๆ งั้นเราอย่ารอช้ากันดีกว่าค่ะ ไปลองชิมกันเลย
หมูเน้นๆ เต็มๆ คำเลย คุณป้าเจ้าของร้านให้มาเยอะมาก… แต่ราคาเพียง 40 บาทเท่านั้นเอง รสชาติก็อร่อยค่ะ หอมกลิ่นใบกะเพราฟุ้งเลย แถมไม่เผ็ดมากด้วย ใครไม่กินเผ็ดไม่ต้องกังวลไปเลยค่ะ กินได้แน่นอน
ใครมีโอกาสได้ไปแถวบ้านหม้ออย่าลืมแวะเวียนไปลองชิมกันนะคะ ทั้งให้เยอะ ราคาถูก และอร่อยแบบนี้ แถมคุณป้าเจ้าของร้านก็น่ารักมากๆ เลยค่ะ อัธยาศัยดีเลย ดูจากภาพสุดท้ายได้เลยค่ะ
เมนูแนะนำ
- ผัดกะเพราะราดข้าว (หมู) 40 บาท
พิกัด : ถ.บ้านหม้อ ใกล้ๆ ปากคลองตลาด
วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 8.30-19.00 น.