อาหาร

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดรสเด็ด…3 ร้านโดนใจในกรุงเทพฯ ที่คนชอบเส้นไม่ควรพลาด

คนเราล้วนมีความชอบไม่เหมือนกัน ไม่เว้นแม้กระทั่งในเรื่องอาหาร เพราะบางคนก็ชอบกินข้าว…แต่บางคนก็ชอบกินเส้น… ซึ่งวันนี้วันดีจะมาเอาใจคนชอบกินเส้นกันหน่อย แต่เมนูเส้นนั้นก็มีหลากหลาย ไม่ว่าจะก๋วยเตี๋ยว สปาเก็ตตี ราเม็ง กวยจั๊บ เฝอ และอื่นๆ อีกมากมาย แถมแต่ละเมนูก็ยังมีแยกกันออกไปอีกหลากหลายรูปแบบ โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นอาหารที่ไทยอย่างเราคุ้นชินกันเป็นอย่างดี

ก๋วยเตี๋ยวนั้นมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน และเข้ามาประเทศไทยในสมัยสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช เพราะช่วงนั้นเป็นช่วงที่ไทยมีการติดต่อกับชาวต่างชาติมากขึ้น ซึ่งการที่ชาวจีนในสมัยนั้นนำก๋วยเตี๋ยวเข้ามากินกันก็สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับคนไทยเป็นอย่างมากจนกลายเป็นที่นิยมมาถึงปัจจุบัน

แต่ถ้าให้พูดถึงก๋วยเตี๋ยวแต่ละคนก็อาจมีก๋วยเตี๋ยวในดวงใจที่แตกต่างกันออกไปไม่ว่าจะก๋วยเตี๋ยวน้ำใส บะหมี่หมูแดง ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวไก่ หรือไม่ก็ก๋วยเตี๋ยวเป็ด… ซึ่งถ้าใครชอบก๋วยเตี๋ยวเป็ดวันนี้คุณคือผู้โชคดีค่ะ เพราะวันดีได้รวบรวมร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่วันดีไปกินแล้วว่าเด็ดมาฝาก ถ้าเริ่มสนใจแล้วงั้นไปดูกันเลยค่ะว่ามีร้านอะไรบ้าง

 

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดรสเด็ด…3 ร้านโดนใจในกรุงเทพฯ ที่คนชอบเส้นไม่ควรพลาด

1. ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ขาหมู เจ๊พร

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านดัง ที่มีฉายาว่า "เจ๊พร หลังเลิดสิน" ที่หากใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวเป็ดแล้วละก็ คงไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้แน่ๆ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดชามโต ที่ใส่น่องติดสะโพกชิ้นใหญ่ ที่มาพร้อมน้ำซุปเข้มข้น และร้านนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องความเยอะ เพราะให้เส้นเยอะ เครื่องแน่นแบบไม่หวงเครื่อง ใส่กันมาแบบจุกๆ ทุกชาม แถมรสชาติก็ยังอร่อยถูกใจทุกคนที่ได้ลิ้มลองแน่นอน

 

2. เจ๊เฮียงก๋วยเตี๋ยวเป็ด

ร้านดังระดับตำนานย่านเตาปูน จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปหอมๆ รสชาติเข้มข้น เนื้อเป็ดนุ่มละมุนลิ้น พิเศษไม่เหมือนที่ไหนด้วยเกี๊ยวหมูทอดชิ้นโตที่กรอบและมีรสชาติเข้มข้น แถมนอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ลูกค้ายังสั่งคอและปีกเป็ดมากินเล่นอีกด้วย รวมทั้งสั่งเป็ดพะโล้เป็นตัวหรือแยกส่วนกลับไปกินด้วย สมกับที่เป็นร้านเป็ดเจ้าอร่อยต้นตำรับเตาปูนจริงๆ ค่ะ

 

3. เฮียเบี้ยวก๋วยเตี๋ยวเป็ดเห็ดหอมตุ๋นยาจีน

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดริมทางแต่คุณภาพระดับภัตตาคาร ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี ก๋วยเตี๋ยวที่มีเนื้อเน้นๆ แน่นๆ เต็มชาม น้ำซุปร้อนๆ รสเด็ดเป็นเอกลักษณ์ที่ถ้าใครยังไม่เคยลอง วันดีแนะนำเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสได้ไปแถวเจริญกรุงร้านนี้ไม่ควรพลาดเลย