อาหาร

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)

กักตัวไดอารี่ช่วงนี้ หลายคนร้องขอฮาวทู กินหนมอยู่บ้านยังไงไม่ให้อ้วน ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ / สูตรโดย : Su Fen Lim

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ

ส่วนผสมไส้ถั่วดำ

ต้มถั่วดำให้สุก บดหยาบๆ หรือชอบเนื้อละเอียดก็ได้นะ จากนั้นเติมน้ำเชื่อมหญ้าหวาน ความหวานตามชอบเลย ใส่เกลือป่นเล็กน้อย ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าเล็กน้อย ค่อยๆ เติม และกวนให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น

   

ส่วนผสมมัฟฟิน

1.ส่วนเปียก

2.ส่วนแห้ง

วิธีทำมัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ

 

ผสมส่วนผสมเปียกให้เข้ากัน จากนั้นเติมส่วนผสมแห้งคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย โดยแบ่งใส่ส่วนหนึ่งก่อน แล้วใส่ไส้ถั่วดำกวนลงไป จากนั้นตักเนื้อมัฟฟินจนเต็มถ้วย โรยหน้าด้วยงาดำคั่ว นำไปอบ สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อน ไฟ 175 องศา 20 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

หมายเหตุ : 1 ชิ้นให้พลังงานประมาณ 173 cal

บทความแนะนำ