ไข่เจียวกุ้งชีส เมนูสุดง่าย สำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว
เปลี่ยนเมนูข้าวไข่เจียวที่แสนธรรมดา ให้กลายเป็นไข่เจียวสุดว้าว ด้วยชีสเยิ้มๆ และกุ้งเด้งๆ ราดซอสพริกตัดเลี่ยนสักนิด อร่อยง่ายๆ ใครทำก็ได้
ไข่เจียวกุ้งชีส
สำหรับคนที่แพ้กุ้ง แต่ยังเลิฟไข่เจียว สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบเลยนะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. กุ้งสับ
3. เนย
4. ชีส
5. น้ำมันพืช
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผัดกุ้งสับกับเนยให้หอม สุกกำลังดี แล้วตักขึ้นมาพักไว้
2. เจียวไข่แล้วเทลงทอดบนกระทะ พอเริ่มสุกนิดหน่อยโรยชีส
3. ชีสเริ่มละลายใส่กุ้งลงไป
4. พับไข่เจียวเข้าหากันในแนวนอน แล้ววางลงจาน
5. ก่อนเสิร์ฟผ่าไข่เจียวเพื่อโชว์กุ้งตู้มๆ กับชีสนัวๆ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ