ในช่วงใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ วันดีมีเมนูจากมาม่าแบบใหม่มานำเสนอทุกคนค่ะ เผื่อเป็นการแบ่งปันอีกหนึ่งไอเดียให้ทุกคนมีความสุขกับการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันนะคะ
นั่นก็คือเมนูที่ชื่อว่า “มาม่าหมูก้อนต้มยำ” ค่ะ ซึ่งทุกคนจะใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้ออะไรก็ได้แล้วแต่ชอบเลย ว่าแล้วก็ไปดูวัตถุดิบที่ต้องใช้กันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำ 1 ห่อ
- หมูสับ 150 กรัม
- น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด)
วิธีทำ
- บีบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ละเอียด (ตามชอบเลย)
- ใส่เครื่องปรุงลงไปบนหมูแล้วคลุกให้เข้ากัน
- เทบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามลงไปแล้วแล้วคลุกให้เข้ากัน
- ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอดีคำ
- ตั้งไฟจนกระทะร้อน แล้วเทน้ำมันลงไป แล้วหรี่เป็นไฟอ่อน
- นำบะหมี่หมูก้อนต้มยำลงไปทอดจนสุกและเหลืองสวย
- นำขึ้นจากกระทะแล้วซับน้ำมันให้เรียบร้อย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ชอบกันไหมเอ่ย…หากใครอยากกินแบบกรอบนอกนุ่มในอาจปั้นหมูเป็นก้อนก่อนแล้วค่อยคลุกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเฉพาะด้านนอกก็ได้เช่นกันนะคะ แถมระหว่างทำ…บ้านไหนมีเด็กๆ ก็ชวนพวกเขามาร่วมกันปั้นเป็นกิจกรรมครอบครัวได้เลย นอกจากอร่อยแล้วยังได้สนุกไปด้วยกันอีกด้วย หรือถ้าใครมีไอเดียใหม่ๆ ก็อย่าลืมแวะมาแลกเปลี่ยนกับวันดีได้นะคะ
ราคา : มาม่าบิ๊กแพค 8 บาท
หมูสับ 2 ขีด 24 บาท
น้ำมันปาล์มตรามรกต 0.25 ลิตร 15 บาท
รวมทั้งหมด 47 บาท