
เมื่อวันพุธ…วันดีได้รวมร้านครัวซองต์รสเด็ดโดนใจที่เคยไปมาแล้ว…วันนี้จะไม่พูดถึงขนมวาฟเฟิลก็คงไม่ได้ เพราะขนมยอดฮิตในช่วงนี้ก็คงหนีไม่พ้น “ครอฟเฟิล” ขนมที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างครัวซองต์และวาฟเฟิลนั่นเอง และร้านที่วันดีจะมาแนะนำในวันนี้ก็มีร้านครอฟเฟิลโดยเฉพาะด้วยนะคะ
แต่ก่อนอื่นทุกคนรู้หรือเปล่าคะ ว่าขนมวาฟเฟิลที่เราเรียกกันจนชินปากนั้นมีความหมายว่าอะไร คำว่า “Waffle” มาจากคำว่า “wafel” ในภาษาดัตช์ ที่แปลงมาจาก “Wafele” ซึ่งหมายถึงชิ้นส่วนของรังผึ้งนั่นเอง โอ้โฮ…ความหมายตรงตัวตามรูปลักษณ์ของขนมเลยนะคะ เอาละค่ะ เราไปดูกันเลยดีกว่าว่าร้านคาเฟ่วาฟเฟิลที่วันดีรวมมานั้นวันนี้มีร้านอะไรกันบ้าง
คาเฟ่วาฟเฟิล…3 ร้านขวัญใจหนุ่มๆ สาวๆ ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล
1. Ploen Way Waffle House
คาเฟ่วาฟเฟิลโฮมเมดย่านลาดกระบัง ไม่ไกลจากสนามบินสุวรรณภูมิ ที่มาพร้อมบรรยากาศสบายๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ มีวิวทะเลสาบ และเสียงนกร้อง โดยเจ้าของร้านเล่าว่า คาเฟ่แห่งนี้เริ่มจากความรักในการทำขนม และได้ทดลองทำแป้งวาฟเฟิลมาเรื่อยๆ จนได้สูตรเฉพาะของทางร้าน พอลูกค้าได้ชิมแล้วชอบเลยพัฒนาต่อยอดให้มีเมนูหลากหลายขึ้น จนกลายเป็นร้านในปัจจุบัน

- พิกัด : อยู่แถวคู่ขนานมอเตอร์เวย์ โซนร่มเกล้า ลาดกระบัง
- เปิดบริการ : ทุกวัน 00-20.00 น.
- โทรศัพท์ : 064-536-9462
- Facebook : https://www.facebook.com/Ploen-Way-Waffle-House-102352414957278
- อ่านรีวิวเพิ่มเติม :https://www.wandeehouse.com/food/948
2. RAWR Cafe
คาเฟ่วาฟเฟิลเก๋ๆ สไตล์ญี่ปุ่นย่านพระโขนง ภายใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ที่มีอายุกว่า 30 ปีที่ให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศสงบใกล้ชิดธรรมชาติได้ไม่ไกลจาก BTS พระโขนง ผ่อนคลายไปกับบรรยากาศชิลๆ เสมือนได้นั่งอยู่กลางป่า เป็นคาเฟ่ที่เหมาะเป็นมุมพักผ่อน เพราะจะทำให้รู้สึกผ่อนคลายจากความตึงเครียดต่างๆ ด้วยกลิ่นกาแฟ เสียงนกร้อง และสายลมโชยเบาๆ

- พิกัด : โครงการ Naiipa Art Complex 46/2 สุขุมวิท 46 พระโขนง คลองเตย กทม. 10110
- เปิดบริการ : ช่วงนี้ที่ร้านปิดชั่วคราวจากสถานการณ์อยู่นะคะ หากมีการเปลี่ยนแปลงอะไรวันดีจะมาอัปเดตอีกทีค่ะ
- โทรศัพท์ : 065-995-6799
- Facebook : https://www.facebook.com/caferawr
- อ่านรีวิวเพิ่มเติม :https://www.wandeehouse.com/food/970
3. Croffle Studio by MOO YOO
และร้านสุดท้ายร้านที่วันดีเกริ่นไว้ตั้งแต่ต้นนั่นเอง…คาเฟ่สาขาใหม่ของคาเฟ่ MOO YOO ตั้งอยู่ที่หน้า ดูบัว คาเฟ่ นครปฐม โดยมีเมนูซิกเนเจอร์เป็น Croffle ชื่อเดียวกับร้าน ซึ่งที่มาก็คือการผสมผสานกันระหว่าง Croissants กับ Waffles โดยมีการใส่ทอปปิงรสชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเปน Croffle ham cheese หรือ Black matcha croffle

- พิกัด : ด้านหน้าดูบัว คาเฟ่ ต.บางแก้วฟ้า อ.นครชัยศรี นครปฐม
- เปิดบริการ : อังคาร-อาทิตย์ 00-17.00 น. (แต่ช่วงนี้ทางร้านยังรับเฉพาะแบบซื้อกลับเท่านั้นนะคะ)
- โทรศัพท์ : 092-915-8535
- Facebook : https://www.facebook.com/Croffle-Studio-104596594998885/
- อ่านรีวิวเพิ่มเติม :https://www.wandeehouse.com/food/973