Doux & Lisse (โดว์แอนริช) ร้านมูสเค้กโฮมเมดเปิดใหม่สไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ พร้อมส่งตรงถึงบ้าน!

ชาวสุขุมวิทที่หลงใหลในเค้กสวยๆ สไตล์ฝรั่งเศสไม่ควรพลาด! เพราะวันนี้วันดีมีร้านเค้กเปิดใหม่มาแนะนำ นั่นก็คือร้าน…Doux & Lisse (โดว์แอนริช) ร้านมูสเค้กโฮมเมดออนไลน์สไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ ที่รังสรรโดยเชฟดีกรี Le Cordon Bleu Dusit เลยนะคะ!!!

โดยทางร้านคัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียมจากแบรนด์ชั้นนำระดับโลก อีกทั้งยังใส่ใจในทุกรายละเอียดและทุกขั้นตอน จนได้ส่วนผสมที่ลงตัวพร้อมให้คุณได้รับรสสัมผัสที่หอมหวานในทุกคำกับมูสเค้กสูตรเฉพาะตามแบบฉบับฝรั่งเศสแท้ๆ เปิดตัวมาด้วยเค้กถึง 5 เมนูให้เลือกได้ตามชอบ แต่วันนี้ได้ลอง 4 เมนูนะคะ ถ้าเริ่มสนใจแล้วก็ไปดูกันเลย

Doux & Lisse (โดว์แอนริช) ร้านมูสเค้กโฮมเมดเปิดใหม่สไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ พร้อมส่งตรงถึงบ้าน!

โดยตอนนี้ทาง Doux & Lisse ยังไม่มีหน้าร้านนะคะ ใครสนใจเข้าไปติดตามหรือสั่งเค้กได้ทางเฟซบุ๊ก อินสตาแกรม และทางไลน์ @douxandlisse ได้เลย หากใครอยากกินต้องสั่งเค้กล่วงหน้า 2 วันนะคะ แล้วทางร้านจะจัดส่งมาให้ตามที่อยู่ของคุณเลย โดยมีรอบส่งทุกวันจันทร์ พุธ และศุกร์ค่ะ และวันนี้วันดีก็สั่งให้เขามาส่งที่บ้านเลยค่ะ แพ็กเกจน่ารักมากๆ

แถมยังมีการ์ดคำแนะนำมาให้ด้วยนะคะ ว่าถ้าเราได้รับเค้กแล้วควรนำไปแช่ตู้เย็นก่อนกินอย่างน้อย 20 นาทีก่อนนะคะ เพื่อให้เราได้ลิ้มรสความอร่อยในแบบที่ดีที่สุดค่ะ แถมตัวเค้กยังเก็บในตู้เย็นได้ถึง 5 วันเลยนะคะ แต่สำหรับวันดี วันเดียวก็พอแล้วค่ะ 555

เปิดกล่องมา…เค้กแต่ละชิ้นสวยๆ และน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ สมกับที่เป็นมูสเค้กสไตล์ฝรั่งเศสจริงๆ

เรามาเริ่มกันที่เค้กตัวแรกกันเลยดีกว่าค่ะ นั่นก็คือ Chocolate Hazelnut Dome เค้กโดมกลมๆ สีน้ำตาลเข้มสลับชมพูสวยๆ ดึงดูดใจตั้งแต่แรกเห็นเลย

พอลองหั่นดูด้านในตัวเค้กสวยมากๆ มีทั้งมูสเค้กช็อกโกและเฮเซลนัตมูสอยู่บนเค้กช็อกโกแลตนุ่มๆ น่ากินมากๆ

ได้เวลาชิมกันแล้วค่ะ อือฮือ…ตัวเค้กไม่หวานมาก ได้รสช็อกโกแลตเข้มๆ เลยค่ะทุกคน ตัวมูสช็อกโกแลตด้านนอก ได้รสช็อกโกแลตเต็มๆคำ ไม่หวาน เนื้อมูสเนียนนุ่มละมุนลิ้น แถมละลายในปากเลยค่ะ ถัดมาที่ชั้นเฮเซลนัตมูสสีอ่อนที่บอกเลยว่าหอมเฮเซลนัตมากๆ หวานกำลังดี กินคู่กับตัวเค้กช็อกโกแลตด้านล่างนุ่มๆ อร่อยลงตัวมากๆ ค่ะ ไม่แย่งซีนกันเลย แถมยังได้ความกรุบกรอบในชั้นล่างสุดที่เป็นแป้งเครปบางกรอบนำมาบดเป็นฐานเพิ่มเท็กเจอร์ให้ตัวขนมได้เป็นอย่างดี บอกเลยว่ายิ่งกินยิ่งอร่อยค่ะ

ต่อมาที่เค้ก Sweet Summer…เค้กรูปมะพร้าวสวยๆ ตกแต่งด้วยมะม่วงรูปกุหลาบสีเหลืองสดตรงกลาง เป็นมูสเค้กในธีมหน้าร้อนที่ผสมผสานระหว่างมะม่วง เสาวรส และมะพร้าวได้อย่างลงตัว

พอลองหั่นดู…ซอสมะม่วงเสาวรสเยิ้มๆ ไหลออกมาเลยค่ะ

ตัวเค้กหวานกำลังดี มูสกะทิหอมๆ ได้รสหวานมันของมะพร้าว เนื้อเนียนมาก เพิ่มความสดชื่นด้วยเนื้อมะม่วงชิ้นบางๆ และชูรสด้วยซอสมะม่วงเสาวรสรสเปรี้ยวอมหวานกำลังดี ซอสเยิ้มๆ ชุ่มฉ่ำมาก แถมตัวซอสยังได้กลิ่นหอมจากมะม่วงนำและเสาวรสตามอ่อนๆ อย่างลงตัว เพิ่มเท็กเจอร์กรุบกรอบด้วยชั้นดาร์กช็อกโกแลตด้านนอกเข้มๆ และตัวฐานที่เป็นคุ้กกี้เนื้อทรายร่วนที่ทำให้เข้ากันอย่างลงตัวเลยค่ะ ได้รสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครเลย

เค้กตัวที่ 3 คือ Triple Mousse Cake มูสเค้กวนิลาคาราเมล 3 ชั้นสวยๆ ไล่จากสีเข้มลงไปอ่อนเลยค่ะ

ใครเป็นสายคาราเมลวันดีแนะนำตัวนี้เลยค่ะ เพราะหอมคาราเมลตั้งแต่ยังไม่ได้ชิมเลยค่ะ ตัวฐานเป็นเค้กวนิลานุ่มๆ กับเนื้อมูส 3 ชั้น 3 รสชาติ เนียนๆ ที่บอกเลยว่าอร่อยมาก ชั้นบนสุดเป็นมูสช็อกโกแลตเข้มข้นหวานเล็กน้อย ชั้นถัดมาเป็น caramel whipped cream หอมๆ ให้รสขมปลายๆ นิดหน่อย ไม่หวานเท่าไร และชั้นสุดท้ายเป็นวนิลากานาชให้รสหวานนิดๆ กินพร้อมกันลงตัวมากค่ะ

และรสสุดท้าย…Very Raspberry Mousse สีแดงสดชวนลิ้มลองตัดกับสีน้ำตาลเข้มจากช็อกโกแลตสวย

ใครชอบรสเปรี้ยวต้องตัวนี้เลยค่ะ เพราะได้รสราสเบอร์รีเปรี้ยวนำหวานตาม ผสมผสานกับรสช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว โดยชั้นล่างสุดจะเป็นตัวเค้กช็อกโกแลตแน่นๆ นุ่มๆ ถัดมาเป็นชั้นแยมราสเบอร์รีเปรี้ยวจิ๊ดโดนใจ ขึ้นมาอีกชั้นเป็นมูสช็อกโกแลตเข้มๆ หวานน้อย เนื้อเนียนมาก แล้วสลับกลับมาเป็นชั้นมูสราสเบอร์รีอีกครั้ง พร้อมกับท็อปด้วยราสเบอร์รีกลาซด้านบนสุดเพิ่มรสสัมผัสอีกที ทำให้ตอนกินได้รสเปรี้ยวสลับหวานตัดกันดีมากเลย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ น่ากินมากๆ เลยใช่ไหม ทั้งน่ากินและอร่อยแบบนี้วันดีบอกเลยว่าไม่ควรพลาด! ใครสนใจก็เข้าไปสั่งกันได้เลย โดยทางร้านจะส่งจากย่านบางจากค่ะ คิดค่าส่งตามระยะทาง และใช้บริการบริษัทขนส่งสินค้าแบบตู้เย็นทำให้เค้กของเราปลอดภัยและสวยงามอยู่จนมาถึงมือเราเลยค่ะ แถมทางเจ้าของร้านยังใจดีและพูดดีมากๆ ด้วย น่ารักแบบไม่วันดีบอกเลยว่าต้องไปอุดหนุนซ้ำค่ะ