เปิดทดลองให้บริการกันได้สักพักแล้วกับ MRT 4 สถานีใหม่ ส่วนต่อขยายสายสีน้ำเงินที่ทำให้การเดินทางไปยังย่านต่างๆ สะดวกขึ้นสุดๆวันดี Bistro ก็ไม่พลาด ไปเซอร์เวย์และเก็บพิกัดร้านดีร้านเด็ดมาฝากทุกคน
ตะลุย MRT วัดมังกร ตะลอนกิน 5 ร้านเด็ด
เริ่มต้นกันที่ ‘สถานีวัดมังกร’ ที่อยู่ใกล้แหล่งของกินชื่อดังอย่าง ‘เยาวราช’ตลอดจนแลนด์มาร์คที่สำคัญอื่นๆ เช่น วัดเล่งเน่ยยี่ วัดไตรมิตร วัดมงคลสมาคม
พูดถึงหน้าตาและบรรยากาศภายในสถานีกันสักนิด
ที่นี่โดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์จีน เน้นโทนสีแดง-ทองเป็นหลักประกอบกับรูปวาดลายเส้นสดใส
ตามเสาและผนังก็ประดับด้วยกระเบื้องรูปมังกรและดอกบัวตลอดทาง
บริเวณจุดขายตั๋ว มีลวดลายมังกรทองอยู่บนเพดาน สวยสง่าสุดๆ
เดินมาไม่ไกลจากตัวสถานี ก็สามารถมาไหว้พระที่วัดมังกรกมลาวาศ หรือวัดเล่งเน่ยยี่กันได้เลย
เดินลัดเลาะมาตามซอยอีกสักนิด ก็จะเจอกับย่านของกินชื่อดังอย่างเยาวราชแล้ว
5 ร้านเด็ดย่านเยาวราชที่คัดสรรมานี้ วันดี Bistro รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน อาจจะคนเยอะ คิวแน่นกันบ้าง แต่คุ้มค่าความอร่อยจริงๆ บางร้านก็เป็นเจ้าเก่าแก่ดั้งเดิม ที่อยู่คู่ย่านนี้มาหลายสิบปีทีเดียว
1. ขนมเปี๊ยอื้อเล่งเฮง
ขนมเปี๊ยะร้านเก่าแก่ของย่านนี้ เปิดมาแล้วเกือบ 90 ปี (ตั้งแต่พ.ศ. 2473) ผลิตและจำหน่ายขนมเปี๊ยะหลากหลายรูปแบบ โดยเป็นสูตรดั้งเดิมแบบจีน มีหลายไส้และขนาดให้เลือก ทำสดใหม่ทุกวันอีกด้วย
ที่อยู่: ซอยแปลงนาม
เปิดทุกวัน เวลา 8.00 น. – 18.30 น. (วันอาทิตย์ เปิดเวลา 8.00 น. – 17.30 น.)
นอกจากนี้ ยังมีขนมไหว้สำหรับทุกเทศกาล และขนมที่ใช้ประกอบในพิธีมงคลตลอดจนขนมอื่นๆหลากหลายชนิดเช่น ขนมโก๋ ขนมลูกเต๋า จันอับ ก้านบัว ถั่วตัด เต้าส้อ
ขนมเปี๊ยะมีให้เลือกหลายไส้หลายขนาดมากๆแต่ละขนาดก็มาจากสูตรที่แตกต่างกันด้วยนะ
เทียบขนาดกันชัดๆ ชิ้นนี้ใหญ่กว่าหน้าไปอีก!
ถ้าเลือกไม่ถูกว่าจะเอาไส้อะไรบ้างทางร้านก็มีแบบคละรส รวมไว้ให้ในกล่องเดียว
ขนมเปี๊ยะที่นี่ รสชาติจะแตกต่างจากที่หลายๆคนเคยกินเพราะเป็นขนมเปี๊ยะสูตรดั้งเดิมแบบจีน
ไส้แน่นๆ แป้งนุ่มๆ กัดได้เต็มคำ
2. เจ้เอ็ง หมูสะเต๊ะห่อใบตอง
ร้านสะเต๊ะเจ้าดังใกล้เยาวราช ที่เปิดขายมาแล้วกว่า 20 ปี
ร้านเจ้เอ็ง มี 2 สาขา คือ
1. หน้าสมาคมกว๋องสิว เปิดเวลา 16.00 - 21.30 น. (หยุดวันจันทร์)
2. ปากซอยนานา วงเวียน 22 กรกฎา เปิดเวลา 10.00 - 20.00 น. (หยุดวันอังคาร)
ที่ร้านเจ้เอ็ง ไม่ได้มีแค่หมูสะเต๊ะเท่านั้น แต่ยังมีไก่ กุ้ง และตับสะเต๊ะอีกด้วย
เอกลักษณ์ของร้านนี้คือพอย่างไฟเสร็จ ก็จะนำมาจะพักไว้บนใบตอง เพื่อให้ได้ความหอมยิ่งขึ้น
เสิร์ฟบนใบตอง เอกลักษณ์ของร้านกินคู่กับขนมปังและน้ำจิ้มแล้วฟินเวอร์!
กุ้งสะเต๊ะเนื้อแน่น สด เด้งมากๆอีกอย่างที่ชอบก็คือตับสะเต๊ะนุ่มมากกกก ไม่มีกลิ่นคาวเลย
อร่อยมากจริงๆ อยากให้ได้มาลองกัน
3. ก๋วยจั๊บนายเอ็ก
ลัดเลาะมาที่ถนนเยาวราชกันบ้างกับร้านก๋วยจั๊บนายเอ็กร้านนี้ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กันเปิดมากว่า 40 ปี
ที่อยู่: ปากซอยเยาวราช 9
เปิดทุกวัน เวลา 9.00 - 01.00 น. (หยุดวันเชงเม้ง)
นอกจากก๋วยจั๊บน้ำใส ยังมีข้าวหมูกรอบ ต้มเลือดหมู ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน และเมนูอื่นๆอีกมากมาย
ก๋วยจั๊บน้ำใสรสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเลยก็ยังได้
ใครยังไม่จุใจกับหมูกรอบในก๋วยจั๊บ ก็สั่งแยกมาเพิ่มได้เลย
ซี่โครงหมูอบจานนี้ก็เนื้อนุ่ม ฟินนนน
อู้หู! น่ากินสุดๆ
4. ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช
ข้ามถนนมาฝั่งตรงข้าม ก็จะเจอกับร้านยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราชลูกชิ้นปลาเจ้าเด็ดของย่านนี้
ที่ตั้ง: ถนนเยาวราช ติดกับธนาคารกรุงศรี
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 21.00 น.
สามารถเลือกได้ทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ และเย็นตาโฟ นอกจากนี้ ยังมีเผือกทอดร้อนๆ ขายคู่กันไปด้วย
จิบโอเลี้ยงให้ชุ่มคอสักแก้ว
5.หลงโถวคาเฟ่
ปิดท้ายกันที่ "หลงโถวคาเฟ่" คาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัยที่มีเมนูเครื่องดื่มและของคาวหวานต่างๆ หน้าตาน่ารัก แถมรสชาติดีด้วย
ที่ตั้ง: หัวมุมสี่แยกเฉลิมบุรี
เปิดทุกวัน เวลา 8.00 - 22.00 น.
เอกลักษณ์ของร้านนี้ก็คือที่นั่งไม้สองชั้นซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากโต๊ะไม้ในโรงเตี๊ยมนั่นเอง
เมนูแนะนำสำหรับใครที่อยากมาฝากท้องที่นี่ ก็คือเซ็ทข้าวต้มกุ๊ย กินง่าย อิ่มท้องกำลังดี
มีเมนูติ่มซำให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็นเกี๊ยวหลงโถว ชิ้นใหญ่เต็มคำ
กุ้งทอดกรอบๆ กินเล่นได้เพลินๆ
เกี๊ยวกุ้งน้ำก็รสชาติดี ซดน้ำซุปให้คล่องคอไปในตัว
ซาลาเปาลาวาลูกนี้ก็ดีงามหวานมันกลมกล่อมสุดๆ
เห็นอย่างนี้ไม่ใช่เห็ดสดนะแต่เป็นซาลาเปาไส้เห็ดชิตาเกะนั่นเองเลียนแบบหน้าตาน้องเห็ดได้น่ารักมากๆ
เติมความหวานกันด้วยเค้กส้มแมนดารินสักหน่อย
ชาไทยหลงโถวรสชาติเข้มข้น หวาน มัน
ชาดอกไม้ร้อนๆ กลิ่นหอมอ่อนๆ ช่วยผ่อนคลายได้ดี
เทผ่านที่กรองก็จะไม่ต้องกลัวกลีบดอกไม้ในชาปะปนมาเลย
ใครคิดว่าเยาวราชมายาก รถก็ติด ที่จอดรถก็น้อยเปลี่ยนความคิดนี้ไปได้เลย! เพราะตอนนี้มาได้ง่ายมากๆด้วย MRT สถานีวัดมังกร แล้วเดินลัดเลาะมาตามซอย นับว่าได้ออกกำลังกายไปในตัว เบิร์นแคลอรี่จากของกินไปได้ด้วย
น้องวันดีอยากจะชวนทุกคนมาตะลอนทัวร์และตะลุยกินกันที่สถานีวัดมังกรกันนะคะ