แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)

2020-04-21 | โดย Webmaster | เข้าชม : 630

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)
แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)

กักตัวไดอารี่ช่วงนี้ หลายคนร้องขอฮาวทู กินหนมอยู่บ้านยังไงไม่ให้อ้วน ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ / สูตรโดย : Su Fen Lim

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ

ส่วนผสมไส้ถั่วดำ

  • ถั่วดำ 50 g
  • น้ำเชื่อมหญ้า
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

ต้มถั่วดำให้สุก บดหยาบๆ หรือชอบเนื้อละเอียดก็ได้นะ จากนั้นเติมน้ำเชื่อมหญ้าหวาน ความหวานตามชอบเลย ใส่เกลือป่นเล็กน้อย ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าเล็กน้อย ค่อยๆ เติม และกวนให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น

 

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)
 

ส่วนผสมมัฟฟิน

1.ส่วนเปียก

  • กรีกโยเกิร์ต 250 g
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

2.ส่วนแห้ง

  • ข้าวโอ๊ตดิบ 200 g
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • ลูกเดือยต้มสุก 30 g
  • งาดำคั่ว สำหรับแต่งหน้ามัฟฟิน

วิธีทำมัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ

 

ผสมส่วนผสมเปียกให้เข้ากัน จากนั้นเติมส่วนผสมแห้งคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย โดยแบ่งใส่ส่วนหนึ่งก่อน แล้วใส่ไส้ถั่วดำกวนลงไป จากนั้นตักเนื้อมัฟฟินจนเต็มถ้วย โรยหน้าด้วยงาดำคั่ว นำไปอบ สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อน ไฟ 175 องศา 20 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

หมายเหตุ : 1 ชิ้นให้พลังงานประมาณ 173 cal

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)

แจกสูตร มัฟฟินข้าวโอ๊ตธัญพืชไส้ถั่วดำ (หม้ออบลมร้อน)

บทความแนะนำ