“วันนี้กินอะไรดี” ยังคงเป็นอีกหนึ่งคำถามโลกแตกของใครหลายคน ไม่ว่าจะเป็นวัยเรียนหรือวัยทำงาน ก็น่าจะเคยประสบปัญหานี้ตอนพักเที่ยงหรือมื้อเย็นกันอยู่บ่อยๆ น้องวันดีเลยขอรวบรวม “10 เมนูอาหารสิ้นคิด” ที่เป็นเมนูประจำของร้านอาหารตามสั่งทั้งหลาย มาให้ทุกคนไว้เป็นตัวเลือก กินสลับๆกันไปก็ได้ครบทั้งอาทิตย์แล้ว
10 เมนูสิ้นคิด ฮิตตลอดกาล
1. ข้าวกะเพรา+ไข่ดาว
มั่นใจว่าถ้าพูดถึงอาหารสิ้นคิดแล้ว ต้องนึกขึ้นมาเป็นชื่อแรกๆแน่นอน แม้จะเป็นเมนูสิ้นคิด แต่ก็ได้ประโยชน์และสารอาหารครบถ้วน แถมยังมีรสชาติที่ถูกปากคนไทยหลายคน คือเผ็ดร้อนนิดๆ และหอมกลิ่นใบกะเพราอ่อนๆ เพิ่มไข่ดาวไม่สุกโปะมาอีกสักฟอง รับรองว่าอิ่มท้องดีทีเดียว
2. ข้าวหมูกระเทียม
ถ้าคำตอบแรกคือกะเพราไข่ดาว คำตอบถัดมาก็มักจะไม่พ้นหมูกระเทียม เมนูนี้เรียกว่าเป็นเมนูที่เซฟที่สุดสำหรับคนไม่กินเผ็ด (อาจจะมีเผ็ดพริกไทยนิดหน่อย แต่ไม่เจอพริกสดอย่างในกะเพราแน่ๆ) ยิ่งใครที่ชอบกินกระเทียมละก็ต้องสั่งอยู่เป็นประจำเลยแหละ
3. ข้าวไข่เจียว
ด้วยส่วนผสมและขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก ไข่เจียวจึงเมนูเบื้องต้นสำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร และกลายมาเป็นเมนูที่นึกถึงเวลาหิวแต่ขาดแคลนวัตถุดิบอื่นๆ แค่มีไข่สักฟองสองฟอง ข้าวสวยสักถ้วย ก็อยู่ท้องไปได้อีกมื้อ
4. ข้าวผัด
อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมากๆ ส่วนตัวแล้วน้องวันดีว่าง่ายกว่าไข่เจียวอีก (เพราะน้องวันดีมักจะกลับด้านไข่เจียวไม่ได้) เพียงแค่ใส่ข้าว ไข่ และเนื้อสัตว์ต่างๆ ลงไปผัดรวมกันในกระทะจนสุกดี ปรุงรสด้วยน้ำปลาและมะนาวอีกหน่อย ก็เรียบร้อยพร้อมกินแล้ว
5. ผัดผักราดข้าว
ถ้าเป็นสายกินผักเพื่อสุขภาพอยู่แล้ว ก็สั่งเป็นผัดผักเดี่ยวๆราดข้าวได้เลย แต่สายชาบู ปิ้งย่างอย่างเรา คงต้องขอเพิ่มตัวช่วยเป็นเนื้อสัตว์สักหน่อยแหละ โดยเฉพาะหมูกรอบ ที่จับคู่กับผักอะไรก็เข้ากันไปหมด ไม่ว่าจะคะน้าหมูกรอบ ผัดกระเฉดหมูกรอบ หรือผัดผักบุ้งหมูกรอบ
6. ผัดพริกแกง/พริกเผา
ใครอยากได้ความเผ็ดร้อนแต่ไม่เผ็ดแสบจนเกินไป เมนูผัดพริกแกงหรือพริกเผาก็ตอบโจทย์ได้ดี จะนำไปผัดกับเนื้อสัตว์ใดๆ ก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นได้
7. ผัดซีอิ๊ว
ถ้ารู้สึกเบื่อข้าว ก็เปลี่ยนมาเป็นเมนูเส้นๆกันบ้าง อย่างผัดซีอิ๊ว ได้กินเส้นเหมือนกัน แถมยังไม่ต้องกลัวกระเด็นเหมือนเวลากินก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย
8. แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
วันไหนเหมือนจะไม่สบาย รู้สึกเริ่มจะเจ็บคอหน่อยๆ ก็ต้องขอพึ่งแกงจืดร้อนๆ สักถ้วยเลย น้ำแกงรสกลมกล่อม ซดได้คล่องคอ เผลอแปปๆ ก็วิดน้ำจนหมดชามแล้ว
9. สุกี้
สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนัก หรือไม่อยากกินอะไรหนักท้องมาก สุกี้ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดี เพราะได้กินทั้งผักหลากชนิด และวุ้นเส้นที่ให้พลังงานอย่างพอเพียง เติมรสชาติให้เข้มข้นขึ้นได้ด้วยน้ำจิ้มสุกี้ ใครอยากแซ่บมาก ก็ต้องไปตามหาน้ำจิ้มรสเด็ดกันมาล่ะ เมนูนี้จะเลือกกินแบบแห้งหรือน้ำก็ยังได้ด้วยนะ
10. ผัดไทย
เมนูนี้อาจจะไม่ได้มีทุกร้านตามสั่ง แต่ก็เป็นอีกจานที่แก้ความจำเจจากเมนูข้าวหรือเส้นได้ เพราะมีกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ยิ่งถ้าได้กุ้งตัวโตๆและผักเคียงสดๆ ยิ่งดีงามไปอีกกก