Blacksmith คาเฟ่โรงตีเหล็กสุดคลาสสิค คาเฟ่เทห์ๆ ย่านอารีย์

ถ้าพูดถึงย่านอารีย์ ก็เหมือนต้องมีคำว่าคาเฟ่มาคู่กันตลอด คราวนี้เป็นคาเฟ่แสนเท่ ที่ตกแต่งร้านแบบโรงตีเหล็ก สมชื่อ “Blacksmith”

Blacksmith คาเฟ่โรงตีเหล็กสุดคลาสสิค

คาเฟ่เท่ห์ๆ ย่านอารีย์

เดินเข้ามาในซอยแล้วหาไม่ยากเลยเพราะร้านกว้างใหญ่มาก โดดเด่นด้วยที่นั่งชั้นล่างที่เป็นห้องโถงสูงเปิดโล่งโทนสีน้ำตาลดูคลาสสิค

ข้อมูลเพิ่มเติมของร้าน Blacksmith

ที่อยู่: 9/1 อารีย์ ซ.3 (พหลโยธิน 7) สามเสนใน พญาไท (ติดกับร้าน Dog in Town)
โซนคาเฟ่ เปิดทุกวันเวลา 11.00-18.00 น.
โซนอาหารและบาร์ เปิดเวลา 17.00-24.00 น. (หยุดวันจันทร์)
โทร. 094-6983636
Facebook Page : BlacksmithAri

การเดินทาง : BTS อารีย์
แนะนำให้เดินทางโดยรถสาธารณะ เพราะที่จอดค่อนข้างจำกัด

ชมภาพบรรยากาศและเมนูแนะนำ

ประดับตกแต่งเก้าอี้ด้วยหนังวัวแท้ๆ

จะถ่ายรูปมุมไหนก็ดูเท่ ดูสวยไปหมด

แค่บรรยากาศด้านล่างก็ดูชิค ดูคูลสุดๆแล้ว ชั้นบนที่ตกแต่งด้วยหนัง พรม และไม้ ยิ่งให้ความรู้สึกน่าค้นหา แสงไฟอุ่นๆบวกกับแสงธรรมชาติ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายยิ่งขึ้น

ร้านนี้เรียกว่าสามารถมานั่งได้ทั้งวันเลยทีเดียว เพราะเค้าจะสลับกันเปิดเป็นคาเฟ่ด้านบน ช่วงกลางวันถึงเย็น ส่วนตอนค่ำๆ ก็จะเป็นบาร์และคอร์สดินเนอร์ที่ด้านล่าง

โดยอาหารที่เสิร์ฟในช่วงเย็น จะเป็นสไตล์ Fusion Semi Fine Dining คือมีความคราฟต์และหน้าตาสวยงามเหมือน Fine Dining แต่เป็นกันเองมากขึ้นและราคาไม่แรงเท่า

วันนี้ทีมงานวันดีเฮ้าส์มาช่วงบ่ายๆ เลยได้ลองเครื่องดื่มและขนมหวานไปหลากหลายเมนู บอกเลยว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วคือพรีเมี่ยม ละมุนมากๆ รู้สึกได้ถึงความตั้งใจตั้งแต่การสร้างสรรค์เมนู การเลือกวัตถุดิบ ตลอดจนความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ

มีเค้กหลากเมนูให้เลือกลิ้มลองความอร่อยกัน

สองเมนูนี้ แนะนำว่าถ้ามาแล้วต้องห้ามพลาดเลย

Hokkaido Double Fromage Cheesecake (180 บาท)

อร่อยยยยย!มากกกกกกกกกกกกกกก !!! เมนูนี้คือที่สุดแห่งความเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น แทบไม่ต้องเคี้ยวก็ได้รสชาติเข้มข้นของชีสโฟรเมจ ที่ผสานเข้ากับเนื้อชีสเค้กแสนเบาและฟู ยกให้เป็นหนึ่งในชีสเค้กที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาเลย!

Dirty Crumble Mousse Cake (180 บาท)

คุกกี้ครัมเบิ้ลบดละเอียด สอดแทรกด้วยมูสช็อคโกแลตเนื้อเนียน รสเข้ม ให้ความหวานและขมติดปลายลิ้นนิดๆ

Undead (250 บาท)

กาแฟเอสเพรสโซ่ ที่ไม่ได้เข้มอย่างที่คิด เพราะยังมีส่วนผสมของชา ส้มยูสุ และ black forest honey ให้กลิ่นหอมอบอวลสุดๆด้านบนก็เลเยอร์ด้วยเครื่องดื่มเชค เพิ่มความเข้มข้นกว่าฟองนมปกติ ปิดท้ายด้วยซินนามอนอีกนิด ซึ่งเสริมกลิ่นได้ชัดเจนมาก

Dirty Honey (180 บาท)

กาแฟเสิร์ฟเย็นแบบไร้น้ำแข็ง ที่รู้สึกได้ถึงความแตกต่างตั้งแต่จิบแรก คือมันหอมละมุนมากกกก พรีเมี่ยมแบบสัมผัสได้ ดื่มด่ำไปกับรสสัมผัสของกาแฟ นม และ black forest honey ที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวสุดๆ โดยที่นี่เค้าเลือกใช้เป็นแก้วทรงโค้งปากแคบ เพื่อให้เก็บกลิ่นกาแฟได้มากขึ้น ต่างจากปกติที่จะใช้เป็นแก้วปากกว้างทั่วไป

ดูเผินๆอาจจะรู้สึกว่าน้อย แต่บอกเลยว่ามันคือความน้อยแต่มากที่แท้จริง จิบไปครั้งแรกรู้สึกว่ากาแฟไม่ได้เข้มจนเกินไป แต่หากดื่มทีละมากๆก็เอาเรื่องอยู่เหมือนกัน เมนู Dirty Honey แก้วนี้ จึงเหมาะกับการสั่งมานั่งชิล แล้วค่อยๆจิบเพิ่มความสุนทรีย์ในชีวิต

Matcha Beurre (180 บาท)

เป็นอีกเมนูที่เพิ่มกิมมิคให้กับชาเขียวมัทฉะได้ดีมาก คือเสริมรสชาติและกลิ่นหอมด้วยคาราเมลด้านล่าง ทำให้ได้ความหวานแบบนุ่มนวล ตัวชาเขียวมัทฉะก็เข้มถึงใจ เมื่อดื่มไปพร้อมๆกันแล้วกลมกล่อมลงตัว เหมือนได้ดื่มน้ำสองแก้วรวมกันเลยทีเดียว แปลกใหม่แต่ถูกใจมากๆ

Give (250 บาท)

หากใครไม่ดื่มกาแฟ หรือเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ทางร้านก็มีเมนู “Give” ซึ่งผสมผสานผลไม้หลากชนิดเข้าด้วยกัน ทั้งราสพ์เบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ทับทิม เสริมรสเปรี้ยวอมหวานด้วยมะนาวและน้ำผึ้ง ตลอดจนเนื้อผลไม้ชิ้นใหญ่ๆ ตักมากินได้เต็มคำ เหมาะกับสายสุขภาพทีเดียว

เครื่องทำกาแฟของที่ร้านนี้ มีเพียงแค่ 5 เครื่องในไทยเท่านั้น! เรียกว่า limited edition สุดๆ

มองด้วยตาก็อาจไม่รู้ความแตกต่างเท่าไร แต่ผลลัพธ์ของกาแฟที่ได้มันนุ่มละมุนแตกต่างจริงๆ

ความพิเศษของเจ้าเครื่องนี้ คือมีระบบควบคุมด้วยดิจิตอล จึงมีความแม่นยำสูง สามารถทำ perfect shot ได้ตลอด

นอกจากนี้ยัง steam ได้สมูธกว่าเครื่องทั่วไป ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมที่ชัดเจนกว่า ถ้าได้ลิ้มลองแล้วจะรู้สึกคุ้มค่ากับราคาและรสชาติที่ได้จริงๆ

ไฮไลท์อีกอย่างในเครื่องดื่มของที่นี่ ก็คือ น้ำแข็งก้อนกลมเหมือนลูกแก้วยักษ์ ที่ใส่มาเพียงก้อนเดียว เจ้าน้ำแข็งรูปแบบนี้ จะช่วยคงความเย็นของเครื่องดื่มได้ดี รวมถึงคงรสชาติแท้ๆของเครื่องดื่มได้มากกว่าน้ำแข็งก้อนทั่วไป ซึ่งจะละลายเร็วและทำให้รสชาติเจือจางลงได้ง่าย