Yi Fang Fruit Tea แห่งแรก ณ สามย่านมิตรทาวน์

เมื่อวันก่อน น้องวันดีได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวร้าน “Yi Fang Fuit Tea (อี้ฟาง ฟรุตที)” แบรนด์ชาผลไม้พรีเมี่ยมชื่อดังจากไต้หวัน ซึ่งเค้ายกความหอมสดชื่นแท้ๆแบบต้นตำรับมาถึงไทยกันแล้ว ที่ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ชั้น 2 (หน้าโฮมโปร) นี่เอง!

Yi Fang Fruit Tea

แห่งแรก ณ สามย่านมิตรทาวน์

เอกลักษณ์ที่โดดเด่นมากๆของร้านอี้ฟาง คือการใช้ผลไม้สด ไม่ใช่น้ำผลไม้เข้มข้นแต่อย่างใด มาผสมผสานเข้ากับใบชาคุณภาพเยี่ยม ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ชัดเจน กลมกล่อมยิ่งขึ้น

ซึ่งก็มีจุดเริ่มต้นมาจาก “คุณยายอี้ฟาง” ผู้ก่อตั้งแบรนด์ ได้ลองแปรรูปสับปะรดในไร่ของครอบครัว มาเป็นแยมสับปะรด แล้วนำไปผสมกับตัวชา เกิดเป็นเครื่องดื่มสูตรพิเศษสำหรับสามี ช่วยดับกระหายและเติมความสดชื่นหลังจากการทำงาน

เรียกได้ว่าเป็นสูตรลับเฉพาะที่เกิดจากความใส่ใจจริงๆ สืบทอดต่อมารุ่นสู่รุ่น จนกลายมาเป็นเครื่องดื่มชาผลไม้ยอดนิยมในไต้หวัน ตลอดจนขยายสาขาไปทั่วโลกกว่า 1,400 แห่ง ใน 12 ประเทศ ทั้งในเอเชีย ยุโรป และอเมริกา

คุณวิเชียร อัศววรฤทธิ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท บี โซไซตี้ จำกัด ผู้รับสิทธิ์จำหน่ายและทำการตลาดแบรนด์ Yi Fang เล่าถึงประวัติความเป็นมาของแบรนด์ ภายในงานเปิดตัวร้านอี้ฟาง

คุณส้ม มารี ผู้ชื่นชอบการดื่มชา มาเป็นแขกรับเชิญภายในงาน

ได้ลองทำชาด้วยตัวเอง เรียกว่ามีแค่แก้วนี้แก้วเดียวเท่านั้น

สำหรับประเทศไทย ตอนนี้ก็สามารถไปลิ้มลองเครื่องดื่มสุดพิเศษสไตล์ไต้หวันกันได้แล้ว โดยนอกจากชาผลไม้แล้ว เค้าก็ยังมีเมนูอื่นๆอีกด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นชานม ไข่มุก บราวน์ชูการ์ต่างๆ

น้องวันดีได้ลองเมนูต้นตำรับอย่าง “Yi Fang Signature Fruit Tea” ไปแล้ว บอกเลยว่าหอมหวาน สดชื่นมากๆ ได้รสสัมผัสจากเสาวรส แยมสับปะรด และผลไม้สดสไลด์มาเป็นชิ้นๆทีเดียว

เมนูซิกเนเจอร์แก้วนี้ รวมหลากความหอมหวานจากผลไม้ไว้ในแก้วเดียว ทั้งแยมสับปะรดเนื้อเนียน ให้ความหวานละมุน พร้อมเพิ่มรสสัมผัสด้วยเนื้อสับปะรดที่สอดแทรกอยู่ เติมรสเปรี้ยวนิดๆด้วยเสาวรส ปิดท้ายด้วยผลไม้สดอย่างส้มและแอปเปิ้ล สไลด์เป็นชิ้นบางๆ แต่อัดแน่นมาเต็มแก้ว ทั้งหมดนี้ผสานเข้ากับใบชาชั้นดี Mountain Tea ดื่มแล้วสดชื่น แสนฟินจริงๆ

ต่อด้วยเมนูพิเศษที่ชงขึ้นเฉพาะงานนี้ คือ “Yakult Mountain Tea” ใบชา Mountain Tea กลิ่นหอมนำ มีรสชาติของนมเปรี้ยวที่คุ้นเคยกันดีอย่างยาคูลท์ติดปลายลิ้น ผสมผสานกันแล้วกลมกล่อมลงตัว ดื่มได้เพลินๆ