เอ่งฉ้วนสุกี้ เมนูเด็ดที่อยากแนะนำคือ สุกี้ทรงเครื่อง รสชาติจัดว่าเด็ดเครื่องแน่น เป็นสูตรอาหารจีนฮกเกี้ยนจากอากง อาม่า ของเจ้าของร้าน เหมือนได้บินไปกินรสชาติเดียวกับที่ไต้หวันบอกเลย!! แถมยังดีต่อสุขภาพ เพราะสุกี้ที่นี่เค้าผัดแบบไร้น้ำมัน เมนูขนมหวานแบบไต้หวันออริจินัลก็มีให้เลือกหลากหลาย มีอะไรน่าหม่ำๆ บ้าง ตามมาดูกันเลยจ้า
เอ่งฉ้วนสุกี้ สุกี้เครื่องแน่น รสชาติเหมือนได้ไปกินที่ไต้หวัน
เอ่งฉ้วนสุกี้ ร้านอาหารในย่านลาดพร้าว 87 ตกแต่งสไตล์จีนยุค 80 มาที่นี่ที่เดียวจบ ครบ มีทั้งอาหารคาว เมนูของหวาน เมนูเด่นของที่นี่คือ
- สุกี้ฮกเกี้ยน น้ำจิ้มรสเด็ดเคี่ยวเองสดใหม่ทุกวัน ผัดแบบขลุกขลิกไร้น้ำมัน ให้เครื่องแน่นจัดเต็ม ผัดจานต่อจาน ซึ่งเป็นสูตรต้นตำรับอาหารจีนฮกเกี้ยนจากอากง อาม่า ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น ยังมีอีกสองเมนูที่อยากให้ลอง คือ
- หมูตงพัวโร่ว สามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว หอมเครื่องยา ตุ๋นในซีอิ๊วชั้นดี นุ่มละลายในปาก มาพร้อมกับไข่คู่เเละเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา ตัดด้วยพริกคั่วน้ำมันงา ต้องลอง
- หลู่โร่วฝาน พะโล้หมูสับไต้หวัน เครื่องยา จากหาดใหญ่ ซีอิ๊วจากปักกิ่ง และภูเก็ต น้ำตาลดำจากไต้หวัน
สุกี้ฮกเกี้ยน
เข้มข้นมากกกก
หมูตงพัวโร่ว สามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว
หลู่โร่วฝาน พะโล้หมูสับไต้หวัน
นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวาน อาทิ
- ขนมหวานเย็น “โอ้เอ๋ว” น้ำแข็งไสภูเก็ต วุ้นใสที่ทำมาจากลูกฟิกซ์ธรรมชาติส่งตรงจากไต้หวัน มีไฟเบอร์สูง
- ชานมไข่มุก ชาฮกเกี้ยนต้นตำรับ จากใบชาออแกนิคแห่งเมือนฝูวเจี้ยน ใส่ไข่มุกหยกทองด้วยนะ
- slowbar coffee กาแฟเสริมมงคล “เอ่งฉ้วนโกปี้” กาแฟ moka pot อาราบิก้าจากกเษตรกรกาแฟไทย พร้อมชาภูเก็ต หอมเข้ม กลมกล่อม
ขนมหวานเย็น “โอ้เอ๋ว”
ไส้เยิ้มมากกก
ชานมไข่มุกเมนูที่ไม่ควรพลาด
ยั่วๆ จ้า ไส้เยิ้มๆ
ความแน่นของเครื่อง
มุแง ราดลงไปเพิ่มความหวาน
เครื่องแน่นทุกเมนู
เห็นภาพความน่ากินนี้แล้ว ใครอดใจไม่ไหว ตามไปสั่งออเดอร์กันได้เลยจ้า
พิกัด: ลาดพร้าว 87 แยก 8
Facebook: Engchuansuki.original
เปิดบริการ: จ-ส 11:30 - 20:30
โทรศัพท์: 0858144185
เดลิเวอรี Line: https://wongn.ai/5b69