ร้านข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี สูตรต้นตำรับแท้ๆ เชฟเป็นคนเบตง ที่เกิดในครอบครัวทำอาหารจีน สูตรอาหารต่างๆ ได้รับการสืบทอดมา มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะเนื้อไก่ที่นุ่มแน่นเด้ง และไม่มีไขมัน
ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี เนื้อเด้งแน่น หนังบาง
โดยเมนูข้าวมันไก่ที่นี่มีความโดดเด่นตรงที่ ไก่เนื้อเด้งแน่น หนังบางมีความกรึบ ไม่มีไขมัน โดยเนื้อไก่ที่นำมาประกอบเมนูนั้น ทางร้านเลือกใช้ไก่ที่เลี้ยงจากเบตงเท่านั้น และเลี้ยงโดยใช้ระยะเวลาอย่างต่ำ 6 เดือน เลี้ยงปล่อยกับธรรมชาติ ให้ไก่เป็นอิสระ กินอาหารดีๆ และวิ่งเล่นได้ จึงทำให้ไก่ไม่เครียด
และอีกอย่างที่ต้องลองกินกับเนื้อไก่เลยคือ น้ำจิ้มสามอย่างสูตรพิเศษของทางร้าน หนึ่งในนั้นมีสูตรพิเศษที่ทำจากกุ้ยช่ายผัดน้ำมันงา Green salad ซึ่งเป็นสูตรที่คนเบตงชอบกินกับข้าวมันไก่ แต่น้ำจิ้มแบบปกติที่นิยมกินกันทั่วไปก็มีให้บริการเช่นกัน และข้าวมันที่คุณภาพดีไม่แห้งไปไม่มันไปเนื้อนุ่มกำลังดี นอกจากเมนูข้าวมันไก่ยังมีอีกหลายเมนูที่ทางร้านแนะนำ อาทิ
เมนูที่ทางร้านแนะนำ ได้แก่
- ข้าวมันไก่เบตง
- ผัดโซบะ XO กุ้ง
- ผัดหมี่เบตง
- ก๋วยเตี๋ยวหลอด
- กระเพาะปลาน้ำขาว
- เคาหยก
- ป๋อเปี๊ยะไส้หมูแดง
การตกแต่งร้านมีความสวยงามสไตล์จีนวินเทจ เน้นใช้โทนสีเขียวเข้ม และมีสีแดงตัวอักษรภาษาจีน เพื่อให้ลูกค้าทุกคนได้ซึมซับบรรยากาศในร้านคลอเคล้าไปกับรสชาติของอาหาร เพิ่มอรรถรสให้มีสีสันมากขึ้น
พิกัด: อารีย์ ซอย 4 (ฝั่งเหนือ) พหลโยธินซอย 9 มีที่จอดรถ (ชั่วโมงละ 20 บาท)
Map: https://maps.app.goo.gl/6ak59Z4UqFemBc667
เวลาเปิด-ปิด : 10:00-21:00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
FB Page: baytongchickenrice
Instagram: Baytongchickenrice
โทรศัพท์: 092 997 1170
สั่งเดลิเวอรี: @Baytongchickenrice
รวมภาพ ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี
บรรยากาศในร้าน กลิ่นอายความเป็นจีนสไตล์วินเทจ
เมนูเด็ดของร้าน
ข้าวมันไก่เบตง เมนูแนะนำที่คต้องลอง
เนื้อไก่เด้ง หนังกรึบ ไม่มีไขมัน
จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน
ป๋อเปี๊ยะไส้หมูแดง
เคาหยก
ผัดหมี่เบตง
สายข้าวมันไก่บอกเลยไม่ควรพลาด ใครอยากสัมผัสรสชาติเนื้อไก่จากเบตงสูตรต้นตำรับ ออเดอร์กันได้เลยที่ FB Page: baytongchickenrice หรือ โทรศัพท์: 092 997 1170
