Melt Beef by Chef Grand สตูเนื้อตุ๋น สไตล์ฮังการี เมนูโฮมเมดพิถีพิถันทุกขั้นตอน

แนะนำร้านโฮมเมด Melt Beef by Chef Grand ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อตุ๋น และสปาเกตตีทรัฟเฟิลคาร์โบนาร่า สร้างสรรค์เมนูโดยเชฟแกรนด์ คนไทยที่มีประสบการณ์ในสายงานเชฟที่แคนาดา และออสเตรเลีย อีกทั้งยังเคยร่วมงานกับเชฟมิชลินมาแล้ว สั่งสมประสบการณ์มาร่วมหลายปี และได้กลับมาเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง

Melt Beef by Chef Grand สตูเนื้อตุ๋น สไตล์ฮังการี เมนูโฮมเมดพิถีพิถันทุกขั้นตอน

เชฟแกรนด์ ได้เปิดร้าน Melt Beef by Chef Grand เป็นของตนเอง หลังจากที่ทำงานเป็นเชฟในต่างประเทศมาเกือบสิบปี พอกลับมาไทยแล้วเนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้เชฟแกรนด์เปิดร้านขึ้นมา โดยเริ่มจากการรับเมนูแบบพรีออเดอร์ทำในครัวที่คอนโดของตนและจัดส่งแบบเดลิเวอรี่ให้ลูกค้า โดยเปิดรับเป็นพรีออเดอร์เท่านั้น ยังไม่มีให้นั่งทานที่ร้าน

ความพิเศษของร้านนี้คือ การทำแบบโฮมเมดที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน เลือกใช้วัตถุดิบนำเข้าเกรดคุณภาพ ผสานกับฝีมือของเชฟแกรนด์ที่เกิดจากการสั่งสมประสบการณ์จากการทำงานเป็นเชฟอยู่ที่ประเทศออสเตรเลีย 6 ปี ที่แคนาดา 2 ปี อีกทั้งยังเคยร่วมงานกับเชฟมิชลินและทำงานในร้านอาหาร French Cusine Fine Dinning อีกหลายร้าน รวมๆ แล้วก็เกือบสิบปีในเส้นทางงานเชฟ จึงทำให้ทุกเมนูที่รังสรรค์ออกมามีรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ได้ที่ลิ้มรสเมนูของทางร้าน

เมนูเด่นๆ ที่หลายคนติดใจเลยคือ สตูเนื้อ สไตล์ฮังการี ใช้เนื้อวัวหนุ่มเพราะจะได้สัมผัสรสชาติดีกว่าปกติและเป็นเนื้อ Grass-fed New Zealand เท่านั้น อีกเมนูที่พลาดไม่ได้เลยคือ สปาเกตตีทรัฟเฟิลคาร์โบนาร่า โรยด้วยซัมเมอร์ทรัฟเฟิลสดสไลด์จากสเปน

ช่องทางการสั่งซื้อ