ซื้อกินที่ร้านก็แพง งั้นทำเองก็แล้วกัน เมนูนี้ทำง่าย มีเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็อร่อยได้แล้ว
ข้าวหน้ามันกุ้งเสวย
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. กุ้งขาวหรือกุ้งแม่น้ำ 4-5 ตัว
2. มันกุ้ง 100 กรัม
3. กระเทียม 3-4 กลีบ
4. พริกไทย ครึ่งช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. เกลือหรือผงปรุงรส ครึ่งช้อนชา
วิธีทำข้าวหน้ามันกุ้งเสวย
1. ตำกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียด
2. นำกระเทียมพริกไทยที่ตำแล้วลงไปผัดกับน้ำมันให้มีกลิ่นหอม
3. ใส่มันกุ้งลงไป เติมเครื่องปรุง
4. ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุดและน้ำซอสมันกุ้งเข้ากันดี แล้วปิดไฟทันที
5. ราดบนข้าวสวยร้อนๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งอร่อย
ภาพประกอบการทำข้าวหน้ามันกุ้งเสวยแบบง่ายๆ
เครื่องปรุง
ขั้นตอนต่างๆ
บทความแนะนำ
- ไข่ขยี้กุ้ง เมนูก้นครัวง่ายๆ ใครทำก็ได้
- วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น ให้นุ่มหนึบแบบง่ายๆ ทำเองที่บ้าน
- วิธีทำแกงเขียวหวานกุ้ง สูตรเข้มข้นหอมนัวมันกุ้ง
- สูตร ปังไข่ชีสเยิ้ม ทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน