เขียวหวานกุ้งผัดแห้ง อร่อยเข้มข้นถึงเครื่องแกง ความหวานของเนื้อกุ้ง ตัดรสได้ดีกับพริกแกง ซึ่งเคล็ดลับก้นครัวในครั้งนี้ คือการเติมพริกแกงคั่วหรือพริกแกงใต้ลงไปสักหน่อย เพื่อให้มีรสชาติเข้มข้นร้อนแรงมากขึ้น