แม้พิษจาก covid-19 จะเข้ามาส่งผลให้ชีวิตของเราเปลี่ยนแปลงไปในหลายๆ ด้าน แต่วันดีก็อยากบอกทุกคนว่า “อย่าย่อท้อนะคะ เรามาสู้และผ่านช่วงเวลาแบบนี้ไปด้วยกันดีกว่าค่ะ!!!”
เหมือนอย่างพี่สองคนนี้…ที่วันดีมีแรงอยากพาทุกคนไปรู้จัก “ร้านพิซซ่าเวียดนาม” เปิดใหม่ แบบสดๆ ร้อนๆ ยิ่งกว่าพิซซ่ากันเลยทีเดียว เพราะร้านเพิ่งเปิดได้ไม่ถึงสัปดาห์เลยค่ะ ณ ริมทางรถไฟตลาดพลู
พี่สองคนนี้เป็นอีกคู่หนึ่งที่ได้รับผลกระทบจาก covid-19 จนต้องออกจากงาน แต่พวกเขาก็ไม่ยอมแพ้จนเกิดเป็นร้านพิซซ่าเวียดนามน่ารักๆ ร้านนี้ขึ้นนั่นเองค่ะ เพราะตัวโต๊ะหน้าร้านวางติดอยู่บนรถจักรยานสีดำสร้างความเป็นเอกลักษณ์ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งร้านยังตั้งอยู่ริมทางรถไฟด้วยทำให้ได้บรรยากาศไปอีกแบบเลยละค่ะ แถมสิ่งที่วันดีคิดว่าน่าสนใจและดีมากๆ เลยก็คือ พี่เขาใช้เตาถ่านในการทำพิซซ่าด้วย แค่เห็นก็แอบคิดแล้วว่าต้องออกมาดีแน่ๆ
ตัวพิซซ่าพี่เขาก็มีหน้าให้เราเลือกได้หลากหลายตามชอบเลยค่ะ (สารภาพว่าวันดีก็เลือกอยู่นานเหมือนกัน เพราะเลือกไม่ถูกเลยอยากกินไปหมด
พอเลือกได้แล้วพี่เขาก็เริ่มทำตามออร์เดอร์ของเราเลยค่ะ เริ่มจากเตาถ่านร้อนๆ พร้อมปรุงแล้ว
พี่เขาก็จะเอาใบเมี่ยงญวนวางบนตะแกรงเตาถ่าน ทาด้วยซอสสูตรเฉพาะของร้านแล้วโรยหน้าตามอย่างสวยงาม
รอสักพักจนทุกอย่างได้ที่… (เริ่มได้กลิ่นหอมๆ ลอยมาแล้วค่ะ)
โรยแต่งหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ
เท่านี้พิซซ่าเวียดนามของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะทุกคน… (วันดีแทบจะอดใจไม่ไหวแล้ว…)
พิซซ่าร้อนๆ จากเตาพร้อมกินแล้วค่ะ น่ากินมากๆ เลย
เวลากิน…เราจะพับพิซซ่าครึ่งหนึ่งแบบนี้เพื่อให้กินได้ง่ายยิ่งขึ้นค่ะ
วันดีขอบอกว่า อร่อยมาก…ก ไก่ล้านตัวเลย ยิ่งกินตอนร้อนๆ นะคะ ด้วยแป้งที่บางกรอบ ซอส และหน้าพิซซ่า เต็มๆ คำ…ทำให้ได้เนื้อสัมผัสของแป้งที่กรุบกรอบเข้ากันกับหน้าพิซซ่าได้อย่างลงตัว กินเพลินจนแทบหยุดไม่อยู่เลยละค่ะ
พอมีรถไฟผ่านก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบนะคะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ใครอยู่ใกล้ๆ แถวสถานีรถไฟตลาดพลูก็แวะเวียนไปอุดหนุนพี่ๆ เขากันได้นะคะ หากกินแล้วเป็นอย่างไรก็อยากลืมมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับวันดีน้า และวันดีหวังว่าเรื่องของพี่ๆ เขาจะเป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้ทุกคนลุกขึ้นมาแล้วผ่านช่วงนี้ไปด้วยกันค่ะ
พิกัด : ริมทางรถไฟตลาดพลู
วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 11.00-18.00 น. (วันและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลงได้ เนื่องจากเพิ่งมาขายได้ไม่นาน)
ราคา : ชิ้นละ 30 บาท เพิ่มไส้ 5 บาท เพิ่มชีส 10 บาท
