คนรักสุขภาพหรือสายเฮลตี้ส่วนใหญ่ก็มักออกกำลังกายกันหนักๆ กินอาหารดีๆ หรือกินอาหารที่มีโปรตีนสูง เพื่อสร้างกล้ามเนื้อกันใช่ไหมละคะ แต่บางทีอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเดียวอาจไม่ตอบโจทย์ในการใช้ชีวิตของเราสักเท่าไร เพราะบางครั้งสาวๆ สายเฮลตีที่อยากดูแลสุขภาพและรูปร่างให้เป๊ะปัง ก็คงอยากกินของหวานหรือขนมกันบ้าง แต่พอกินทีก็แอบรู้สึกผิด ไม่รู้จะทำอย่างไรดีใช่ไหมละคะ…
วันนี้วันดีเลยมีสูตรขนมที่ดีต่อใจแล้วยังดีต่อสุขภาพมาฝากคนรักสุขภาพกันด้วย นั่นก็คือ “เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม สูตรไร้แป้ง โปรตีนสูง น้ำตาลต่ำ” ค่ะทุกคน… แถมยังทำง่ายด้วยวัตถุดิบเพียง 4 อย่างเท่านั้น แถมยังไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วย รับรองว่าใครๆ ก็ทำได้แน่นอน เริ่มสนใจกันแล้วใช่ไหมคะ ว่าแล้วก็อย่ารอช้า ไปดูส่วนผสมกันเลย…
ทำเค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม สูตรไร้แป้ง โปรตีนสูงได้ง่ายๆ ในแบบที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด!
วัตถุดิบ
- กล้วยหอม 1 ลูก
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แมคคาเดเมียสเปรด 80 กรัม
- โอวัลตินไฟเนสต์ 1 ห่อ
วิธีทำ
- หั่นกล้วยใส่ถ้วยแล้วใช้ส้อมบี้จนเละ
- ตอกไข่ใส่ถ้วย
- ใส่แมคคาเดเมียสเปรดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- เติมโอวัลตินไฟเนสต์ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- อุ่นในไมโครเวฟด้วยไฟ 800 วัตต์เป็นเวลา 30 นาที
- เสร็จแล้วพร้อมกินเลย…
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ง่ายมากๆ เลยใช่ไหม ทั้งอร่อยและยังมีประโยชน์อีกด้วยนะคะ เพราะวัตถุดิบทั้งหมดล้วนแล้วแต่เป็นวัตถุดิบที่วันดีคัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นแมคคาเดเมียสเปรด ซึ่งวัตถุดิบตัวนี้บางคนอาจใช้เนยถั่วหรือเนยอัลมอนด์แทนก็ได้นะคะ แล้วแต่ความชอบเลย แต่สำหรับวันดีเลือกเป็นแมคคาเดเมียเพราะได้โปรตีนที่สูงกว่าในราคากลางๆ แถมยังให้รสชาติมันๆ หอมๆ อีกด้วย
และส่วนโอวัลตินไฟเนสต์ อาจเปลี่ยนเป็นผงโกโก้ ผงกาแฟ หรือรสต่างๆ ได้ตามชอบเช่นกันค่ะ แล้วอาจเพิ่มรสชาติด้วยน้ำตาลเข้าไปเล็กน้อย แต่วันดีเลือกโอวัลตินไฟเนสต์เพราะเป็นโกโก้สำเร็จรูปสูตรน้ำตาลน้อย ไขมันต่ำ แถมยังหาซื้อได้ง่ายๆ ไม่แพงอีกด้วย
แถมสูตรนี้ยังเป็นสูตรไร้แป้งที่ทำง่าย ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ แถมเหมาะกับสายสุขภาพที่ต้องการเพิ่มโปรตีนแต่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์ หรือสายเฮลตี้ที่อยากกินขนมแต่ไม่อยากรู้สึกผิดอีกด้วยนะคะ รับรองว่าได้โปรตีนสูง อร่อย และดีต่อสุขภาพแน่นอน แต่ถ้าใครกังวลเรื่องไขมันและพลังงานอาจแบ่งกิน แล้วนำไปแช่เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อกินวันถัดไปก็ได้นะคะ เพราะสุดท้ายแล้วการกินอย่างสมดุลและพอดีก็เป็นเรื่องสำคัญที่เราควรใส่ใจในการกินนั่นเองค่ะ
เค้ก 1 สูตรนี้ ให้พลังงานรวม 817 Kcal ค่ะ หากใครมีแผนการกินแล้วกลัวแคลอรีเกินก็ลองคำนวณกันดูได้นะคะว่าจะปรับเพิ่มลดส่วนไหนมาแทนในวันนั้น
ใครอยากลองอย่ารอช้า ซื้อวัตถุดิบได้เลย…
พิกัด : ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ หรือ 7-eleven
ราคา : กล้วยหอม 1 ลูก 8 บาท
ไข่ไก่ 1 ฟอง 4 บาท
แมคคาเดเมียสเปรด ยี่ห้อ Doitung 1 กระปุก 175 บาท (ใช้ 80 กรัม 70 บาท)
โอวัลติน ไฟน์เนสท์ โกโก้ แพ็ก 5 ซอง 50 บาท (ใช้ 1 ซอง 10 บาท)
รวมทั้งหมด 1 สูตร 92 บาท
