อยากทำกับข้าวกินเองที่บ้าน แต่ก็ไม่อยากจะเตรียมของให้ยุ่งยาก งั้นลองมาใช้อุปกรณ์ที่มีประจำบ้านอย่างหม้อหุงข้าวดูบ้าง ว่าจะทำเมนูย้อนวัยเด็กได้อร่อยถูกปากขนาดไหน
หมูสับไข่แดงเค็ม นึ่งหม้อหุงข้าว
วัตถุดิบและวิธีทำ
- หมักหมูสับ 2 ขีด กับผงปรุงรสเล็กน้อย
- ปั้นหมูสับให้เป็นก้อนวงกลม ขนาดไม่ใหญ่มาก แล้วกดเบาๆ ให้แบนลง
- นำไข่แดงเค็มที่ผ่าครึ่งมาวางบนหมูสับที่ปั้นแล้ว
- นึ่งหมูสับในหม้อหุงข้าว (ขั้นตอนนี้แล้วแต่หม้อของแต่ละบ้าน)
- นึ่งเสร็จแล้วจัดใส่จาน จิ้มกับซอสสุกี้ ซีอิ้วขาว หรือน้ำจิ้มบ๊วย แล้วแต่ชอบ
บทความแนะนำ
- หัวกุ้งทอดเกลือ เมนูกินเล่นจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่ายอร่อยเพลิน
- เคล็ดลับทอดไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ให้หนังกรอบแต่เนื้อยังฉ่ำ
- ขนมปังพันไส้กรอก เมนูอาหารว่างจาก หม้อทอดไร้น้ำมัน
- สูตร ปังไข่ชีสเยิ้มทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน