เค้กเต้าหู้หน้าไหม้ ขนมคลีน หอมหวานจากกล้วยน้ำว้า

เค้กเต้าหู้หน้าไหม้ หอมหวานจากกล้วยน้ำว้า ไว้ทานเป็นของว่างยามบ่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมแต่ก็กลัวจะอ้วน เพราะชิ้นหนึ่งแค่ 123 kcal เท่านั้น ส่วนขั้นตอนการทำก็ไม่ซับซ้อน มือใหม่หัดทำขนมสามารถทำได้เลย 

สูตรขนมคลีน เค้กเต้าหู้หน้าไหม้

ส่วนผสม

1. เต้าหู้ขาว 1 หลอด (220 กรัม)
2. กล้วยน้ำว้า 5 ลูกเล็ก
3. แป้งข้าวโอ๊ต 40 กรัม
4. นมถั่วเหลือง 30 มล.
5. น้ำเชื่อหญ้าหวาน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตีเต้าหู้ให้ละเอียด
2. ใส่กล้วย แป้ง ผสมให้เข้ากัน
3. เติมนมถั่วเหลือง น้ำเชื่อหญ้าหวาน คนให้เข้ากัน
4. รองกระดาษรองอบ 2 ชั้น (พิมพ์ขนาด 1/2 ปอนด์) เทส่วนผสมลงไป เคาะไล่ฟองอากาศ
5. อบ 220 องศา 20 นาที แล้วลดเหลือ 200 องศา อบต่อ 10 นาที
6. พักให้เย็น
7. คลุมด้วยฟิล์มยืด แช่เย็น 2 ชั่วโมง

บทความแนะนำ

• ชูครีมข้าวโพด หวานน้อยอร่อยหนัก ด้วยหม้ออบลมร้อน
• วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น ให้นุ่มหนึบแบบง่ายๆ ทำเองที่บ้าน
• วิธีทำแกงเขียวหวานกุ้ง สูตรเข้มข้นหอมนัวมันกุ้ง
• อกไก่หยอง สูตร Healthy ทำง่ายไม่หวานเลี่ยน